葡萄籽油设备工艺简单?应该如何选择葡萄籽油设备榨油?
发布时间:2024/4/15 9:57:42 作者:河南中兴粮油机械有限公司
葡萄籽油设备工艺简单?应该如何选择葡萄籽油设备榨油?葡萄是一种常见的水果,富含营养,用途广泛。葡萄籽油一般都是淡黄 色或者是浅黄绿色,没有味道,葡萄籽是副产物,它不仅可以直接食用,还可以用来酿制葡萄酒。这样葡萄籽的利用价值还是比较高的,所以现在葡萄籽都不会浪费,在凉拌菜时,也可通过加入适量的葡萄籽油,会让蔬菜的味道好等等。
那葡萄籽油要如何提取呢?其实提取的方法比较多,传统的就是物理压榨,液压榨油机或者螺旋榨油机进行压榨,主要就是用亚临界低温萃取技术进行提取,没有残留低温不损坏油的营养成分,还可以进行大规模生产,生产成本比较低。
葡萄籽油的原料主要来自葡萄酒厂酿制过程中的副产品。经过晒干和分离后,葡萄籽可以通过压榨或浸出工艺提取葡萄籽毛油,再通过精炼设备脱除杂质,生产出成品葡萄籽油。
一、两种工艺常用方法
1、压榨法 2、浸出法
二、两种工艺流程及优缺点
1、压榨法的工艺流程包括:清理、破碎、蒸炒、压榨、精炼、脱蜡、过滤等步骤。
优点:压榨法生产的葡萄籽油质量较好,营养保留较完善。
缺点:压榨残油率较高,造成资源浪费,
2、浸出法的工艺流程包括:清理除杂、破碎、调质、浸出、精炼、脱蜡、过滤等步骤。
优点:浸出法生产的葡萄籽油质量稍逊于压榨油,但出油率较高
缺点:适合较大的油量工厂,浸出工艺效率高、产量大。
无论采用哪种工艺,为了生产符合国家标准的葡萄籽油,还需要使用精炼设备对毛油进行精炼除杂,脱除影响油脂品质的杂质和有害元素,得到符合国家标准的成品葡萄籽油。
葡萄籽油加工厂该如何选择葡萄籽油加工设备需要根据油厂产量、工艺、预算等多种情况综合考虑,用户可以咨询中兴粮油机械设备厂家,厂家工作人员会根据油厂需求量身定制方案设备,为用户配置合适的生产线及生产工艺。
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