山桐子怎么榨油?山桐子榨油工艺流程
发布时间:2022/9/12 10:36:06 作者:河南中兴
山桐子怎么榨油?山桐子榨油工艺流程山桐子具有很强的观赏价值,但是你知道吗?小小的山桐子的果实和种子均可榨油,含油量高,果油产量高,油质好,具有很高的市场价值和食用价值!山桐子油更因其优质、高营养,可与橄榄油争辉,有“西方橄榄油、东方山桐子”之美誉。那么,你知道桐油是怎么榨油的吗?请继续阅读以了解更多详情。
山桐子榨油具体工艺流程
1.干燥
榨油前应将山桐子进行干燥处理,便于后续的脱果压榨。干果脱果效果可达98%,效果好、残留率低,很少出现碎果现象。
2. 脱果
干燥后的山桐子通过输送设备进入脱果机,去除枝叶。山桐子枝叶容易堵塞设备,影响榨油机的正常运行,同时容易吸油,降低出油率。
3.低温炒制
脱果后的果实被送入炒锅进行低温加热。炒锅配有自动控温系统,控制加热温度不超过55度。低温加热可加快出油速度,避免过度加工,保留桐油的营养成分与独特风味。
4.多次压榨
加热后的物料通过输送设备进入山桐子榨油机进行初压;初榨后的饼渣进入改进后的二次榨油机再次榨油。经过对山桐子反复榨油试验,中兴机械采用串联榨油机压榨山桐子油。二次压榨后饼厚0.5-0.8mm,干饼残油控制在6%以下。
5.精细过滤
压榨后的毛油进入毛油罐,经毛油罐初步过滤,去除大块油渣;然后,经过滤机处理后得到干净的冷榨山桐子毛油。
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