茶籽油加工设备提取茶籽油,把控温度是关键
发布时间:2022/4/18 16:46:09 作者:中兴机械
茶籽油加工设备提取茶籽油,把控温度是关键。茶籽在中国很多省份都有种植,其中湖南、江广等地是主要种植区,中国茶籽油年产量接近百万吨。茶籽加工后得到的茶籽油品质优良,口感清香,深受大众喜爱。中国生产加工茶籽油厂家多,成品茶籽油价格高。
茶籽油加工工艺
主流的茶籽油加工工艺通常采用低温冷榨工艺。
首要需要对茶籽进行“清理除杂→脱壳→仁壳分离→破碎”茶籽油预处理工段的加工;
然后进入“榨油机压榨茶籽油”工段,油料进入榨油机前温度需要控制在70℃~80℃之间,才能避免高温造成茶籽油颜色变深和营养成分流失;
最 后将得到的冷榨茶籽毛油进行“过滤”处理,油渣分离是否及时直接影响毛油的酸值和颜色。冷滤工艺要求过滤温度一般为60℃~70℃,压力<0.3MPa。
茶籽油加工设备温度把控
虽然冷榨茶籽油的价值很高,但压榨温度会直接影响茶籽油的色泽与营养元素,所以对温度的把控是冷榨茶籽油优劣的关键。
榨油机压榨茶籽油过程中油料在榨膛内的温度一般在90℃-110℃,而要想茶籽油中的营养价得到完整保留,压榨温度则需控制在70℃以内,想要降低压榨温度就需要降低榨膛压力与转速,这样一来,出油效果确实会变好,但与此同时压榨时间会增长、生产成本会增高,而出油率反而降低。所以,怎么平衡温度与提取率的关系,是茶籽设备加工企业需要重视的关键问题。
一般来说,榨膛温度可以通过饼的形状来判断。饼的厚度在1-3mm,形状成瓦片状且有自然纹裂,说明榨膛温度合适。当温度过低时,饼不会成形,温度过高时,饼呈粉末状。
茶籽除加工食用油外,还可提取茶皂甙用作洗、浴用品,茶粕可作饲料。油厂在加工茶籽油时,还可以利用油渣饼,开辟一条新的经济生产线。无论如何,选择可靠的茶籽油加工设备厂家非常重要。
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